Las freidoras de aire, conocidas como airfryers, tuvieron su momento de popularidad durante la pandemia de Covid 19, seguida de una gran cantidad de estos electrodomésticos en el mercado.
Su capacidad para cocinar con poco aceite las ha convertido en una opción popular para una alimentación más saludable y sencilla. Y, a medida que su calidad ha mejorado, también lo ha hecho su accesibilidad en términos de precio. Sin embargo, elegir la adecuada puede ser un desafío.
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Las freidoras utilizan un sistema de aire caliente con ventiladores que cocina los alimentos dejándolos crujientes por fuera y húmedos por dentro, con un uso de aceite mínimo o incluso nulo.
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Si estás considerando adquirir una, hay algunos aspectos que deberás tomar en cuenta para elegir el modelo que mejor se adapte no solo a tus necesidades sino también a tu presupuesto.
Aspectos a considerar antes de comprar una freidora de aire
Antes de adquirir una freidora de aire, es importante considerar algunos aspectos. Por ejemplo, solo permiten cocinar un plato a la vez y el tiempo de cocción puede ser similar al de los métodos de cocción tradicionales. Si decides comprar una, aquí hay algunos aspectos a tener en cuenta:
- Capacidad: Debes elegir un modelo con suficiente capacidad para el número de personas para las que sueles cocinar, lo cual suele estar indicado en litros.
- Tamaño y peso: Ten en cuenta el espacio disponible en tu cocina y el lugar donde la colocarás, ya que existen modelos de diferentes tamaños y pesos.
- Potencia: La potencia en vatios afecta el consumo eléctrico y la rapidez con la que la freidora produce calor.
- Controles: Decide si prefieres controles analógicos o digitales, según tu preferencia.
- Programas automáticos: Algunos modelos vienen con programas predefinidos para distintos tipos de alimentos.
- Modelos con dos cubetas: Si necesitas freír diferentes alimentos al mismo tiempo, considera un modelo con dos cubetas para evitar que se mezclen los sabores.
- Ventana: Algunas freidoras tienen una ventana transparente en la tapa para poder ver el estado de la fritura sin necesidad de abrir la cubeta.
Otros aspectos que puedes tomar en cuenta al elegir una freidora de aire son la conectividad y la longitud del cable pues, actualmente venden modelos que pueden conectarse a otros dispositivos y hay algunos otros cuyo cable puede llegar a ser corto limitando los lugares donde puedas ponerla.
¿Cuál es el costo de una freidora de aire?
Los precios de las freidoras de aire pueden variar. Puedes encontrar modelos básicos a partir de 1,500 pesos, mientras que los modelos más avanzados y de marcas reconocidas pueden costar hasta 6 mil pesos o más.
Todo depende de factores como el tamaño, la capacidad y las características adicionales que ofrezca cada modelo. Es importante comparar precios y características para encontrar la opción que mejor se ajuste a tus necesidades y presupuesto.
Por otro lado está el costo adicional que podría generar su uso en tu recibo de luz.
¿Cuánta luz gasta una freidora de aire?
El consumo eléctrico de una freidora de aire depende de varios factores, como su potencia y el tiempo de uso. En promedio, una freidora de aire consume entre 800 y 1500 vatios por hora durante su funcionamiento.
Por ejemplo, si una freidora de aire tiene una potencia de 1200 vatios y la usas durante una hora, consumirá 1.2 kilovatios-hora (kWh) de electricidad.
Para calcular el costo, puedes multiplicar la potencia de la freidora en kilovatios (kW) por el número de horas de uso y luego multiplicarlo por el costo por kWh de tu tarifa eléctrica.
Por ejemplo, si el costo de la electricidad es de 2 pesos por kWh y usas la freidora de aire durante una hora al día, el costo diario sería aproximadamente de 2.4 pesos (1.2 kWh * 2 pesos/kWh).