PÉRDIDA DE PESO

¿El agua ayuda a bajar de peso? Esta es la respuesta

La cantidad de agua que deben tomar las mujeres y hombres de entre 19 a 30 años de edad es de 2.7 a 3.7 litros

¿El agua ayuda a bajar de peso? Esta es la respuesta.Créditos: Especial Pexels
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Cuidar la salud es un propósito fundamental en la vida de muchas personas. Sin embargo, en este viaje hacia una vida más saludable, es esencial recordar que la obsesión por el peso puede ser contraproducente si no se toman medidas delineadas por expertos, como doctores o nutriólogos, que especifiquen los parámetros sin que haya afectaciones. 

Más que buscar una cifra en la balanza, la clave radica en mantener un control adecuado para evitar enfermedades y disfrutar de una vida plena. En ese sentido, uno de los temas que ha generado un intenso debate es si el agua puede ayudarnos a bajar de peso. 

La evidencia científica detrás de esta afirmación brinda un panorama aún más claro, que ayuda a tomar una decisión sobre lo que se debe o no se tiene que hacer cuando se busca una vida más saludable.

De acuerdo con el estudio "Efecto del consumo de agua en la pérdida de peso: una revisión sistemática" sí existe una relación directa entre la ingesta del líquido con la disminución del peso; no obstante, esta se encuentra ligada a más factores.

La revisión incluyó seis ensayos clínicos aleatorios que abordaron diversas estrategias, desde aumentar la ingesta diaria del líquido hasta reemplazar bebidas calóricas como los refrescos por agua y hacerlo antes de las comidas.

Todos los estudios mostraron un efecto de pérdida de peso, que osciló entre -0.4 kg y -8.8 kg, con un porcentaje medio de baja del 5.15%. La estrategia más efectiva fue la sustitución de bebidas calóricas por agua. Sin embargo, el mismo documento destaca que la calidad de la evidencia se calificó de baja a moderada, y la principal limitación fue el período de seguimiento a corto plazo. 

Lo anterior significa que, aunque existe cierto respaldo científico, no se puede afirmar de manera categórica que el agua sea una solución milagrosa para perder peso.

Por otra parte, en el estudio "Efecto de la ingesta excesiva de agua sobre el peso corporal, el índice de masa corporal, la grasa corporal y el apetito de las participantes femeninas con sobrepeso" que se centró en los efectos de beber 1.5 litros de agua, además de la ingesta habitual, en mujeres con sobrepeso.

Este documento resguardado en la National Library of Medicine, sugirió que beber agua en exceso, cuando se mantiene durante un período prolongado de 8 semanas, puede conducir a una pérdida de peso y grasa corporal. Esto podría deberse a una combinación de factores como:

  • termogénesis inducida por el agua
  • distensión de los órganos gastrointestinales
  • cambios en la osmolaridad
  • el agua en exceso también tiene la capacidad de suprimir el apetito de manera natural

Cabe señalar que la Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos, indicó que la cantidad de ingesta de agua debe ascender a 2.7 litros en mujeres y a 3.7 litros para los hombres (entre 19 a 30 años de edad).

Sin embargo, es importante tener en cuenta que este estudio tuvo limitaciones, ya que no se registró la ingesta dietética ni los niveles de actividad física y ejercicio de las participantes. A pesar de esto, los resultados sugieren que el agua puede desempeñar un papel importante en nuestros esfuerzos por mantener un peso saludable. Claro, como lo recalcamos al principio de este texto, la mejor recomendación es acudir con un especialista que indique la cantidad correcta de alimentos (incluida el agua) que se deben ingerir diariamente.

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