El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) ha emitido una alerta sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas alcohólicas preparadas, especialmente populares en épocas de calor, conocidas como “azulitos” y “gomichelas”. Estas bebidas, aunque atractivas y refrescantes, representan un peligro significativo para la salud debido a su alto contenido calórico y nulo valor nutritivo.
La jefa de la Unidad de Capacitación de la Escuela de Dietética y Nutrición (EDN) del ISSSTE, subrayó la necesidad de concientizar a la población sobre el autocuidado a través de una alimentación saludable y la reducción del consumo de alcohol. Según la especialista, el abuso de estas bebidas puede ocasionar daños irreversibles en órganos vitales como el corazón, los riñones y el hígado.
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¿Por qué son peligrosos los "Azulitos" y las "Gomichelas"?
Los “azulitos” y “gomichelas” se han convertido en una tendencia preocupante entre la población. Estas bebidas pueden contener hasta 728 kilocalorías por litro, lo que equivale a una gran cantidad de calorías vacías que contribuyen al aumento de peso y a problemas de salud a largo plazo, como la diabetes. Para ponerlo en perspectiva, consumir dos litros de estas bebidas cubriría aproximadamente dos tercios del requerimiento calórico diario de un adulto promedio, que es de entre 2000 y 2500 calorías.
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El Informe Financiero y Actuarial del ISSSTE de 2022 reveló que se atendió a un millón 145 mil 180 pacientes mayores de 20 años por diabetes mellitus, representando una prevalencia del 11.2%, un incremento de 1.4 puntos porcentuales respecto a 2021. Este aumento está directamente relacionado con el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas como los “azulitos” y “gomichelas”. La jefa de la EDN advierte sobre el alto contenido de azúcar y calorías vacías en estas bebidas.
“Una sola ‘gomichela’ puede contener tanta azúcar como varias bebidas carbonatadas, como refrescos; es decir, que un exceso no nos va a aportar los nutrimentos que necesitamos para cuidarnos, como las proteínas y grasas”, explicó.
Otro factor de riesgo es la combinación de alcohol con líquidos energizantes que se utiliza para preparar estas bebidas. Los energizantes activan el sistema nervioso, mientras que el alcohol lo inhibe, creando un choque en el organismo que puede derivar en problemas cardiovasculares con el tiempo. Este efecto puede ser especialmente dañino para personas con condiciones de salud preexistentes.
Para contrarrestar estos riesgos, el ISSSTE, a través de la EDN, promueve una cultura de prevención con varias iniciativas, incluida la educación sobre la correcta preparación de alimentos naturales y balanceados. Además, el Centro de Dietética y Nutrición del ISSSTE ofrece orientación personalizada sobre la alimentación adecuada para cada individuo, abierta a toda la población, sin importar si son derechohabientes.
Alternativas Saludables
La especialista enfatizó la importancia de una buena alimentación para prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y problemas renales. Consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales, preferentemente naturales y no procesados, es esencial para mantener una buena calidad de vida.
Con las altas temperaturas, es comprensible que las personas busquen bebidas refrescantes, pero es fundamental optar por alternativas sin alcohol, con menos azúcar y calorías, y sin ingredientes industrializados. Consultar con un especialista en nutrición puede proporcionar la guía necesaria para adoptar una alimentación saludable y adecuada para cada organismo.
El ISSSTE hace un llamado urgente a la población para que revalúe el consumo de bebidas alcohólicas preparadas como los “azulitos” y “gomichelas”, y se oriente hacia hábitos alimenticios más saludables para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.
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