Las Micheladas están bien presentes en el ADN de los mexicanos, creaciones como la Gomichela, Chamochela y la Camaronchela, son solo algunas de las peculiares invenciones que se pueden ver y comprar en México, pero el ingenio no termina ahí, y claro, eventos tan trascendentes como la actividad volcánica del Popocatépetl no podían pasar desapercibidos para producir una nueva “miche”.
En Puebla ya se popularizó una preparación de cerveza y cenizas volcánicas que fue bautizadas como “Popocachelas”. La idea nació en el balneario de Puerto Escondido, que debido a la gran cantidad de ceniza volcánica que expulsó “Don Goyo” en días pasados, tomaron la determinación de crear la bebida.
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¿En verdad tiene ceniza? No, la nueva bebida no contiene el polvo de roca, ya que es nocivo para la salud, así que la invención contiene una mezcla de ingredientes y chamoy color gris para simular la ceniza.
En repetidas ocasiones Protección Civil ha recomendado a la población abstenerse de manejar el material arrojado por el volcán Popocatépetl, de hecho, emitió una guía para su correcta manipulación, en ella se indica que el consumo o su inhalación produce efectos negativos para la salud, así que antes de comprar una Popocachela asegúrate de que no contenga este tipo polvo y se haya realizado con los ingredientes correctos.
El nombre nació en redes
El debate sobre el nombre de la nueva michelada surgió tras la publicación en TikTok de la cuenta @BalnePuertoEscondido en la que mostró la peculiar preparación, entre los nombres que se mencionaron se encuentran:
- Micheladas volcánicas
- Una explosión de sabor
- Popoca-chelatl
- Popochelas
- Escarchado de ceniza
- Sal de volcán recién salidas
El claro vencedor fue “Popocachelas”, pero este no fue el único debate que se originó por la publicación, ya que para algunos usuarios la creación de esta bebida era ofensiva, debido a la situación que estaba enfrentando Puebla y las zonas aledañas al volcán.
No obstante, los mismos usuarios fueron los encargados de apaciguar la conversación al señalar que la invención salió directamente de residente y que era una manera de enfrentar la crisis, en otras palabras, darle la vuelta a la situación.