Si te encantan los tacos con doble tortilla, te tenemos una mala noticia para tu bolsillo, ya que la escalada de precios en la canasta básica sigue sin ceder y ahora afecta el precio de la tortilla, que en algunas zonas del país se vende hasta por 24 pesos por kilo.
¡A la alza la tortilla!
Seguro todos recordamos cuando hace años el kilo de tortillas costaba 15 pesos, esos tiempos parecen muy lejanos, y ahora el precio de este producto se ha disparado por diversas causas como la inflación más alta que hemos tenido desde hace 21 años, además del aumento del precio del maíz debido a la guerra entre Rusia y Ucrania.
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Sin embargo, este año el precio de la tortilla en algunas partes del país ha alcanzado los 24 pesos, como es el caso de Tijuana, y en Sinaloa los 23 pesos. Mientras que en el Valle de México la tortilla se vende a un precio menor, no superando los 20 pesos por kilo, en municipios como Coacalco, Nezahualcóyolt, Ecatepec, Naucalpan, entre otros.
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Recordemos que, durante el mes de abril de este año el precio de la tortilla había alcanzado un alza de 2.18%, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC). Esto ha provocado el enojo de las y los mexicanos debido a que este producto se encuentra entre los que más consumen, por lo que la estabilidad de su bolsillo se ve cada vez más afectada.
Y es que aún cuando las y los mexicanos nos caracterizamos por ingeniarnosla para sustituir algún producto cuando este comienza a registrar un alza en su precio, lamentablemente en este caso no funcionará, ya que es casi imposible encontrar alguna alternativa.
¿Se trabaja en alguna solución?
Aún cuando hace unos días el presidente Andrés Manuel López Obrador había anunciado su “plan anti-inflación”, para garantizar el control de precios en 24 productos de la canasta básica, lo cierto es que el sector de la tortilla no lo ven muy claro, ya que de acuerdo a Blanca Mejía, representante del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana (agrupación de nixtamaleros y tortillerías), se encuentran algo escépticos.
“Estamos muy nerviosos en el sector industrial porque no sabemos cuáles van a ser esas medidas que se van a tomar. Tememos mucho el control de precios porque lo que permite enfrentar la situación de las alzas en los precios es justo que el precio de la tortilla se encuentra liberado”, comentó la representante.
Muchas mexicanas y mexicanos se encuentran a la espera de una solución para este problema, ya que la tortilla es un producto del que difícilmente podrían despedirse.
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