El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) y el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) han lanzado una atractiva oferta de empleo para personas con experiencia en cocina. The Grand Lounge Elite, empresa mexicana con más de 12 años en la industria de la hospitalidad y reconocida a nivel internacional, busca cocineros para sumarse a su equipo y brindar un servicio de calidad en sus exclusivas salas VIP.
Este empleo representa una excelente oportunidad para aquellos que buscan estabilidad laboral, prestaciones de ley y beneficios adicionales como propinas diarias, vales de comida y un ambiente de trabajo profesional. Además, la vacante está abierta para personas de hasta 60 años, lo que permite a trabajadores con experiencia seguir desarrollándose en el sector gastronómico.
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La vacante de cocinero en The Grand Lounge Elite está enfocada en la preparación de platillos de alta calidad, asegurando su correcta presentación y cumpliendo con los estándares de seguridad e higiene. Los interesados deberán tener experiencia en cocina caliente o fría, además de conocimientos en repostería básica, montaje de barras y aplicación del distintivo H, un requisito indispensable que será evaluado durante el proceso de selección.
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Requisitos principales para el puesto de cocinero en The Grand Lounge Elite
- Edad: 20 a 60 años
- Sexo: Indistinto
- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica en Alimentos
- Experiencia previa en cocina, con habilidades en técnicas culinarias
- Disponibilidad para rolar turnos
- Constancias laborales obligatorias
Funciones del puesto:
- Preparación de alimentos en el área de cocina
- Abastecimiento de la barra de buffet
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo
- Seguimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Apoyo en cocina caliente o fría según asignación
- Cumplimiento del sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)
Beneficios y sueldo del empleo de cocinero en The Grand Lounge Elite
Los cocineros contratados recibirán un sueldo base que oscila entre 8,000 y 10,000 pesos mensuales, además de otros beneficios que mejoran significativamente su ingreso total. Entre las prestaciones y apoyos adicionales se incluyen:
- Propinas diarias
- Prestaciones de ley
- Vales de comida por día trabajado
- Bono nocturno (para aquellos que cubran turnos en la noche)
- Capacitación continua
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa
- Excelente ambiente laboral
Esta oferta de trabajo representa una excelente opción para quienes desean estabilidad, prestaciones de ley y un ambiente profesional en uno de los sectores más importantes del país: la hospitalidad en aeropuertos.
Los interesados en esta vacante pueden postularse a través de la plataforma Indeed o directamente con The Grand Lounge Elite. Durante el proceso de selección se realizarán entrevistas presenciales y una evaluación de conocimientos en técnicas culinarias y normas de higiene.
Además, se recomienda contar con constancias laborales previas, ya que estas serán solicitadas como parte de los requisitos de contratación.
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