CANASTA BÁSICA

¿Qué productos de la canasta básica aumentaron de precio en julio por la inflación?

Este miércoles, INEGI publicó los resultados del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), revelando un panorama inflacionario preocupante

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En julio de 2024, México ha experimentado un incremento significativo en la inflación, impactando directamente en el costo de productos de la canasta básica. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reportó que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó una variación del 0.71% en la primera quincena de julio, lo que llevó la inflación general anual al 5.61%. Este aumento se ha reflejado en los precios de alimentos, bienes y servicios esenciales para la mayoría de los hogares mexicanos.

El INPC es una herramienta crucial para medir las variaciones de precios en una canasta de bienes y servicios representativa del consumo de los hogares. En este contexto, el índice de precios subyacente, que excluye los productos más volátiles, aumentó 0.18% a tasa quincenal y 4.02% a tasa anual. En contraste, el índice de precios no subyacente, que incluye productos agropecuarios y energéticos, registró un aumento más pronunciado del 2.32% quincenal y 10.64% anual. Estos datos reflejan un incremento considerable en los costos de productos básicos, particularmente en los sectores de alimentos y energéticos.

Productos de la canasta básica con mayor aumento

Varios productos de la canasta básica han mostrado incrementos significativos en sus precios, afectando el presupuesto de los consumidores. Entre los más destacados se encuentran:

  • Jitomate: El precio del jitomate aumentó un 27.97%, alcanzando aproximadamente 54.00 pesos por kilo.
  • Cebolla: Con un incremento del 16.72%, el precio de la cebolla subió a unos 59.00 pesos por kilo.
  • Chayote: El precio del chayote se incrementó en 13.41%, vendiéndose alrededor de 99.00 pesos por kilo.
  • Aguacate: Este fruto, esencial en la dieta mexicana, registró un aumento del 10.00%, situando su precio en 95.00 pesos por kilo.
  • Naranja: El costo de la naranja subió un 7.09%, con un precio de aproximadamente 39.90 pesos por kilo.
  • Huevo: Los huevos, un alimento básico, mostraron un incremento del 3.61%, con precios que varían entre 37.00 y 41.00 pesos por kilo.
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Además, otros servicios y productos como el transporte aéreo (12.03%), el gas doméstico LP (4.74%), la electricidad (2.10%) y la gasolina de bajo octanaje (0.63%) también registraron aumentos, afectando el costo de vida de los mexicanos.

¿Qué productos disminuyeron su precio?

No todos los productos experimentaron alzas. Algunos, como la uva (-10.99%), el chile serrano (-8.98%), el melón (-5.33%), el tomate verde (-5.29%), la guayaba (-4.33%) y la papaya (-2.93%) vieron una reducción en sus precios. Asimismo, productos como el azúcar (-1.38%), los aceites y grasas vegetales comestibles (-0.91%), los automóviles (-0.38%) y la leche pasteurizada y fresca (-0.17%) también registraron disminuciones, aunque en menor medida.

El impacto de la inflación ha variado por región. Los estados con mayores incrementos en el índice de precios incluyen Guerrero (1.47%), Zacatecas (1.26%), Chiapas (1.05%), Estado de México (1.04%) y Oaxaca (0.94%). En contraste, las entidades con variaciones menores incluyen Baja California Sur (0.35%), Yucatán (0.35%), Sinaloa (0.36%), Quintana Roo (0.40%) y Campeche (0.40%).

La inflación en México durante julio de 2024 ha tenido un impacto considerable en el costo de la canasta básica, afectando especialmente a los productos agropecuarios y energéticos. Estos cambios reflejan un desafío para los hogares mexicanos, que deben ajustar sus presupuestos para afrontar el aumento en los precios de alimentos y servicios esenciales. 

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