“Con este calor se antoja una cervecita” es una frase muy popular entre los mexicanos, y más ahora que el territorio mexicano ha sido azotado por fuertes olas de calor. Tanto así que los precios de varias bebidas tuvieron un aumento y en esta nota te contamos cuáles son los detalles respecto al encarecimiento de precios en las bebidas durante la ola de calor.
¿Qué bebidas han tenido aumento de precio por las olas de calor?
En los últimos días bebidas como agua embotellada, refrescos, jugos y cerveza han generado una gran demanda para mantener hidratadas a las personas, esto provocó un aumento de precios en estos productos del 10.5% anual durante el mes de mayo, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
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En específico, los precios de las botellas de agua presentaron un aumento del 9.6% anual en mayo de 2023, seguido de la cerveza con un incremento del 9.7% anual, mientras que los jugos y néctares tuvieron un alza de 11.2% anual y los refrescos resultaron ser el producto más caro, con un aumento del 11.6%.
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“Estamos incrementando los pedidos de refresco y cervezas porque estamos vendiendo bastante, yo creo que hasta un 20 por ciento más le he pedido a los preventas”, expresó Efraín Alcantara, quien tiene un tiendita en la Alcaldía Miguel Hidalgo.
Y así como Efraín, varios propietarios de tiendas mayoristas y minoristas afirman que las ventas de bebidas se han disparado en las últimas semanas, presentando una disminución considerable de este producto en su inventario durante el mes de mayo y que preocupa debido a que algunos jugos y refresqueras están tardando mucho en surtir.
¿Por qué es importante mantenerse hidratados en estos días?
Ante las olas de calor donde se han registrado temperaturas que superan hasta los 40 grados centígrados, los expertos recomiendan mantenerse frescos e hidratados, pero no con cualquier bebida, ya que se deben de consumir líquidos que aporten al cuerpo minerales como cloruro, sodio y magnesio.
Es así que se recomienda consumir:
- Agua natural
- Bebidas isotónicas
- Sueros
- Agua de frutas
- Mientras que las bebidas que se debe evitar consumir en exceso son el alcohol y café.
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