El próximo 12 de febrero se llevará a cabo el Super Bowl, considerado como el evento deportivo más importante de Estados Unidos. Este juego de futbol americano profesional de la NFL llega a reunir hasta 130 millones de personas. Para su edición LVII, el estado de Arizona fue elegido como la sede para el Súper Tazón de este año.
En el tema económico, la comida es un elemento clave del Super Bowl. Refrescos, pizzas, palomitas, botanas y todo tipo de alimentos, incluyendo platillos que se preparan con guacamole que compran los espectadores antes y durante el partido crucial. En ese sentido, no sorprende que un comercial al aire de 30 segundos cueste entre cuatro y cinco millones de dólares.
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En ese sentido, si hablamos del aguacate que produce y exporta México, durante la pandemia de covid-19 fue un golpe tremendo para abastecer al Super Bowl. Sin embargo, ahora que las restricciones y los contagios bajaron, los números prometen ser buenos y esas son grandes noticias para muchos productores del país.
Super Bowl: ¿Cuántas toneladas de aguacate exportará México a EU?
Según información de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), se estima que productores mexicanos enviarán al mercado americano hasta 130 mil toneladas de aguacate por motivo de la edición 57 del Super Bowl.
Tan solo de Michoacán, que es el principal estado exportador de aguacate, se enviaron las primeras 64 mil 101 toneladas del fruto rumbo al tradicional partido que definirá al campeón de la NFL el próximo domingo 12 de febrero.
“Esta temporada se recupera la confianza de productores, empacadores, y consumidores extranjeros, incrementándose la cantidad de toneladas para exportación, buscando exportar 130,000 en esta temporada tan importante para el aguacate”, señaló el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez.
De manera simbólica, desde las instalaciones de la Apeam, en Uruapan, Michoacán, el gobernador dio “la patada inicial” al primer cargamento de aguacates, que fue enviado por Avocados From México (AFM), la principal marca de exportación de este producto para América del Norte.
“Esta patada inicial simboliza que esta industria siempre está pensando en su mercado final, en su consumidor”, añadió Ramírez.
El gobernador enfatizó que en Estados Unidos lo saben muy bien: “el buen guacamole solo se hace de Avocados From Mexico, no hay otro aguacate en el mundo con esta calidad”.
Según estimaciones de AFM, esta marca contribuirá con más de 100,000 toneladas de aguacate, en su octava participación en una década, “con la expectativa de superar los envíos del 2022”.
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