Estamos a unos días de los festejos patrios en México, por lo que muchos de los mexicanos que se unen a las celebraciones suelen beber tequila, la bebida alcohólica típica del país, oriunda de Tequila, Jalisco, que se elabora a partir de la fermentación y destilado del agave. Esta bebida que se produce a gran escala en Guanajuato, Jalisco, Tamaulipas y Michoacán es infaltable en muchas mesas durante el Grito de Independencia, pero cuando Heraldo Binario te detalle en cuánto se vende y cuál es su precio en septiembre 2022 pegarás el grito, pero de la angustia, por lo caro que está.
En Heraldo Binario hicimos una investigación en varios establecimientos comerciales con presencia nacional para saber cuál es el precio del tequila este septiembre 2022 y como era de esperarse, a causa de la inflación, y la carestía en la producción de vidrio (con el que se elaboran las botellas en donde se vende este licor), la bebida típica mexicana (junto con el mezcal) se encareció previo a las fiestas patrias.
Previo a los festejos patrios, el precio del tequila en Soriana, Walmart y La Europea, rondan entre los 200 y hasta los 10,000 pesos por botella, pese a que varios establecimientos comerciales cuentan con rebajas y descuentos.
En Soriana, por ejemplo, al momento de redactarse esta nota, los tequilas tenían un descuento de hasta el 30%, pero debido a la alta inflación que se vive a nivel mundial, el precio de este licor promedia entre los 350 a 700 pesos por botella en las marcas no premium. Tal es el caso de Antiguo de Herradura que se oferta en 350 pesos o José Cuervo Tradicional que se vende en 406 pesos.
En cuanto a los precios de tequila premium, en Soriana pueden partir desde los 1,000 pesos por botella. Para muestra Tequila Herradura que se vende en 2,851 pesos o el Tequila Maestro Dobel Diamante que se vende en 2,219 pesos ya con rebaja incluida.
En el caso de Walmart, las marcas más asequibles de tequila, como Hornitos, parten de 469 pesos por botella, mientras que el Tequila José Cuervo Tradicional Reposado de 950 mililitros se oferta en 395 pesos. Ya si deseas comprar una marca premium, como es el caso de Don Julio, las botellas pueden alcanzar precios de hasta 5,965 pesos, tal es el caso de Tequila Don Julio Real extra añejo o Tequila Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo 750 ml que se vende en 3,055 pesos la botella.
En cuanto a vinaterías, La Europea cuenta con algunos descuentos en los tequilas que oferta. Los más asequibles, como Tequila Tequilador Rep de 700 mililitros se vende en 354.62 pesos ya con rebaja incluida, mientras que el Tequila Patrón Silver de 750 mililitros vale ya con descuento, 561.75 pesos.
Si quieres comprar un tequila Premium en La Europea, las botellas se ofertan hasta en 3,900 pesos como el Tequila Loco Ámbar Reposado 750ml, y ya si tienes un presupuesto muy bueno, hasta en 10,000 como el Tequila Clase Azul Añejo 750ml.
¿Por qué se encareció el tequila este 2022?
Dada la inflación tan alta que se vive en México y en el mundo tras la pandemia de la COVID-19, las bebidas alcohólicas han experimentado un incremento de caso 20% en sus precios.
Incluso, en mayo, el incremento de precio que registraron los destilados estuvo por encima de la inflación reportada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), que fue del 7.65%, ligeramente por debajo de los 7.68% que se registró en abril 2022.
¿Cómo diferenciar un tequila bueno y puro de uno que no lo es?
Lo primero que debes saber es que existen varios tipos de tequila, el claro y sin envejecer se etiquetará como blanco, plata o platino. El reposado significa que ha sido envejecido en barricas de roble de dos meses a un año, y añejo te dice que ha sido envejecido durante más de un año.
Por su parte, el extra añejo se introdujo como categoría en 2006 y describe a tequilas que se añejan durante al menos tres años.
Un tequila premium debe estar elaborado con 100% de agave o de agave azul Weber. Si no dice eso en las etiquetas del producto, lo más probable es que el tequila sea mixto.
Por ley, el tequila debe hacerse con un 51 por ciento de agave, y los productores técnicamente pueden agregar cualquier licor más barato que quieran para completar el otro 49 por ciento. Los tequilas que no son 100 por ciento de agave se llaman mixtos y generalmente son de baja calidad.
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