Si te gusta la cerveza, habrás notado que en las últimas semanas el precio de este producto ha subido como la espuma, esto se debe a varios factores entre ellos: el incremento en los costos del transporte, el encarecimiento de materias primas y materiales de empaque como el vidrio, que ha provocado que llegue a costar la cerveza entre un 20% y 30% más del precio que estábamos acostumbrados a pagar.
Así lo aseguró, Pedro de Lara, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México (Acermex) en el programa Tiempo de Negocios de Heraldo TV, quien explicó que entre los factores que han influido que incremente el costo final de la cerveza, son las sequias en el norte de América que han provocado el desabasto de la malta de cebada, algunas inundaciones en Europa y la guerra entre Ucrania y Rusia, ya ambos países son importantes productores de estos productos básicos y representan alrededor de un tercio de la producción mundial.
“El aumento en los precios de los combustibles, genera un aumento en el transporte que impacta directamente a los productos e insumos”, refirió.
Dijo que también ha notado problemas de suministro de vidrio y lata para envasar, lo cual afecta mayormente a los grandes productores.
“Esta situación se debe a una política de aranceles que impuso Estados Unidos a China, provocaron una disminución en la fabricación de botellas de vidrio de parte del país asiático que era una de nuestros principales exportadores de botellas de vidrio en la industria y eso también provoco un alza de ese material”, destacó.
El directo de Acermex mencionó que trabajan en conjunto con la Secretaría de Economía en diferentes estrategias para apoyar a la industria cervecera sobre todo a los pequeños productores.
“Estamos con programas que promuevan la producción de malta de cebada a nivel local, ya que los grandes fabricantes ya están comprometidos a largo plazo, mientras que los pequeños necesitan incentivos para su crecimiento y que sean más competitivos”, apuntó
Pedro de Lara agregó que actualmente la industria genera 10 mil empleos directos en el ramo de artesanal independiente.
A principios de junio, la Alianza Comercial de Pequeños Comerciantes (Anpec) informó que la cerveza Barrilito de seis unidades, pasó de 45 a 65 pesos, Tecate en la misma presentación subió de 109 a 135 pesos, el ‘six’ de Budlight aumentó de 55 a 66 pesos, Modelo Especial, de 72 a 92 pesos y la Corona Mega, de 33 a 39 pesos.
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