En 2020, México se colocó en el tercer lugar del ranking de países más visitados en el mundo de la Organización Mundial de Turismo (OMT) y, en el ranking 2021, el país tuvo una mejoría, ya que se ubicó en el segundo lugar, con una cifra de 31.9 millones de turistas extranjeros que llegaron al país, informó el Centro de Investigación y Competitividad Turística (Cicotur). Esto porque el Caribe mexicano atrae a los extranjeros tanto nacionales como internacionales y Yucatán es uno de los destinos favoritos de esta región.
En entrevista para Tiempo de Negocios, Michelle Fridman Hirsch, secretaria de Fomento Turístico del Estado de Yucatán, comentó que esta entidad ha tenido una muy buena recuperación económica, pues en algunos indicadores incluso han rebasado los números prepandemia.
Asimismo, informó que en 2022, la estrategia turística de su entidad consiste en atraer a los turistas con una de sus características más emblemáticas: la tradicional comida yucateca, por lo que la entidad ha denominado al 2022 como el 'Año de la Gastronomía Yucateca'.
"Tenemos una gastronomía milenaria que funde los elementos mayas con las influencias caribeñas, criollas, europeas que han llegado a nuestro estado. tenemos ingredientes endémicos como la miel maya, el pulpo maya, el chile habanero, todos estos elementos que hacen únicos a nuestros platillos", señaló Fridman.
Asimismo, la funcionaria explicó que se ha puesto especial atención en la promoción de la oferta turística con la campaña '365 días en Yucatán', la cual mostró cada día del año una experiencia turística distinta para hacer en el estado. Sin embargo, este año está por comenzar la nueva campaña "365 sabores en Yucatán". Se llevarán a cabo rutas gastronómicas que englobarán interesantes actividades turísticas.
¿Cómo se ha recuperado el sector turístico en Yucatán?
Según Fridman, en enero de 2022, la entidad tuvo el mayor número de turistas domésticos de cualquier año del que se tenga registro, por lo que no solo se están recuperando los número altos del 2019, sino que ya rebasaron algunos indicadores; por ejemplo, el pasado mes de marzo se registró el mayor movimiento de pasajeros en la historia del aeropuerto de Mérida.
La funcionaria recalcó que Yucatán es un destino con una increíble oferta diversa, auténtica, sustentable, pero además es un destino con una gran infraestructura y es el más seguro de México y uno de los más seguros del mundo.
Yucatán ofrece mejor conectividad
Fridman comentó que hasta el momento, la entidad ha recuperado el 100% de los asientos de vuelos que tenían antes de la pandemia. Igualmente, recuperó el 200% de las rutas internacionales. Mientras que en el caso de los vuelos domésticos, la entidad registra el 75% de recuperación.
La funcionaria también confirmó que durante el 'Tianguis Turístico', el gobierno de Yucatán afianzó rutas nuevas que "permitirá mejorar tanto la conectividad doméstica e internacional en lo aéreo, marítimo y carretero", lo cual seguramente acelerará el proceso de recuperación del sector turístico en el estado sureño.
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