La fiesta de la Candelaria es una tradición popular celebrada por los fieles católicos, que conmemoran la Presentación de Jesús en el Templo, la Purificación de la Virgen después del parto y la Virgen de la Candelaria, advocación mariana aparecida en Tenerife, al suroeste de España, en el siglo XV. Por ello, es una costumbre que cada 2 de febrero, se recuerde esta FECHA sirviendo tamales.
Como sabes, los tamales son uno de los alimentos preferidos de los habitantes de la Ciudad de México y aquí te vamos a presentar una LISTA de establecimiento donde los puedes comprar. ¡Para todo tipo de presupuesto!
¿Eres de los capitalinos que gusta ir de manera presencial a comprar sus alimentos? Aquí algunos de los establecimientos de tamales más emblemáticos de la CDMX:
NORTE CDMX:
Los tamalitos de la Balbuena
El puestito ubicado en la colonia Balbuena, en la alcaldía Venustiano Carranza no sólo vende tamales en hoja de maíz, sino también en hoja de plátano, y de acuerdo con la temporada, van cambiando los sabores. Sobresalen el de Carlos V, de Gansito, de champiñones, el de natilla y el de flan horneado.
Dirección: Retorno 24 de Fray Servando esquina con, Fray Servando Teresa de Mier 8, Jardín Balbuena, Venustiano Carranza, 15900 Ciudad de México, CDMX.
SUR CDMX:
Los Danzantes
Uno de los restaurantes más emblemáticos de Coyoacán, son Los Danzantes, y para quien gusta de la comida gourmet, ¿qué tal degustar unos tamales en este establecimiento?
Además de disfrutar de los tradicionales tamales, también lanzan algunos temáticos de temporada como el tamal colado con pato confitado y mole negro, acompañado de trufa de chocolate.
Dirección: Parque Centenario 12, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX.
CENTRO/PONIENTE CDMX
Los Tamales de Doña Emi
Uno de los puestos de tamales más famosos de la zona, pero su tradición se remonta a la colonia Buenos Aires, en donde la señora Emilia Galván Sánchez, mejor conocida como "doña Emi", inició el negocio y con el tiempo, se volvió tan exitoso que migró al emblemático y bohemio barrio de Roma Sur.
Además de sus tradicionales tamales, podrás encontrar los dulces, como son de queso crema, higo y nuez, arándano, cereza, zarzamora, piña, guayaba y más.
Dirección Jalapa sin número, esquina, Tlaxcala, Roma Sur, 06760 Ciudad de México, CDMX.
Zona CENTRO/PONIENTE
Mina tamales artesanales (Los veganos)
Para los paladares veganos, la mejor opción en la zona CENTRO de la CDMX son los "Mina Tamales artesanales", ubicados en la Colonia Condesa; un establecimiento que cuenta con 15 años de tradición y dos sucursales en CDMX y en Tepoztlán.
Dirección: Tamaulipas 152, colonia Condesa.
¿Cómo COMPRAR tamales por apps de comida?
Tamales Flor de Lis Condesa
Disfrutado de sus tamales de hoja de maíz y de hoja de plátano. NO dejes de pedir dulces como los de zarzamora con queso, de chocolate, de piña, o los de hoja de plátano como son de Chipotle con queso, el de salsa de jitomate con pollo y el potosino.
Tamalli Polanco
Cuentan con tamales de hoja de maíz y de plátano, y sobresalen los tradicionales como el de mole con pollo, el verde, el rosita, y el de cochinita pibil con doble crema, o el de frijol con queso.
El Champurrado Tamalería (Ajusco)
En este establecimiento encontrarás tamales dulces de chocolate, fresa y capricho, o salados como tamal de rajas, de guajillo, de mole, verde y una amplia variedad de sabores. ¡No te quedes sin probar sus deliciosos atoles como el de arroz!
Tamales Miniatura el Mexicano
Si no quieres comer de más, ¿qué te parece degustar un tamal miniatura? En este lugar se venden de amplios sabores como de chocolate, de zarzamora con queso Philadelphia, de elote dulce, de frijol con queso y más.
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