El secretario de Relaciones Exteriores de México, Marcelo Ebrard confirmó el arribo de las tres primeras toneladas de aguacate michoacano a Qatar, siendo la primera vez que la nación del Golfo Pérsico exporta desde nuestro país este fruto tan popular para realizar diversos platos como el guacamole.
El aguacate que México exportó a Qatar es originario de Tacámbaro, Michoacán, y es del tipo Hass, producid por la pyme David' Avocados que contó con la asesoría del Corporativo La Viña. El acuerdo con la nación asiática es que el fruto mexicano se exporte semanalmente hasta en una totalidad de 15 toneladas.
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Michoacán es el estado del país que más aguacates produce y de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) hasta octubre 2022 se reportó una producción de un millón 530 mil 119 toneladas
¿Por qué Qatar NO produce su propio aguacate y cuánto cuesta la fruta allá?
Debido a que Qatar cuenta con un clima desértico, es imposible que el país asiático pueda cultivar su propio aguacate, pues la nación experimenta veranos muy calurosos y largos con temperaturas que superan los 45 grados centígrados, así como inviernos cortos y lluviosos. La escasez de tierra fértil y agua convierte a Qatar en un importador neto de aguacate.
El costo de un kilogramo de aguacates en Qatar puede oscilar entre 7 a 10 qataríes (entre 37 a 55 pesos mexicanos) e ventas mayoristas, mientras que los clientes de supermercados pueden desembolsar entre 30 a 45 qataríes (entre 160 a 240 pesos mexicanos por kilogramo).
La temporada más activa en que la nación del Golfo Pérsico importa este fruto es entre marzo a septiembre y trae pequeñas cantidades del 'oro verde' el resto del año de países productores fuera de Asia y África, aunque el principal exportador de aguacate es Kenia (África).
¿A qué países exporta México aguacates?
El principal destino de las exportaciones de aguacate mexicano es Estados Unidos, con el 78.3% del volumen total exportado. Le sigue Canadá con un 6.8% y Japón con un 4.6%. En 2021, además, el oro verde mexicano se exportó a otras 43 naciones, entre ellas España, Países Bajos, Francia, Reino Unido, Honduras, El Salvador, Corea del Sur y China.
¿Cuáles son los estados del país que más aguacate producen?
De acuerdo con datos del Gobierno de México, Michoacán concentra 84.9 por ciento del volumen de producción de aguacate al producir más de un millón de toneladas. Otras entidades que tienen participación son: Jalisco, Estado de México, Nayarit, Morelos y Guerrero.
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