¿Alguna vez te has preguntado dónde surgió la primera gallina domesticada? Es una pregunta que la humanidad quizá muchas veces se ha cuestionado, ¿cómo fue que esta ave silvestre llegó a ser un ave de granja?, un grupo de investigadores de la Universidad Ludwig-Maximilians de Múnich sostiene una nueva ubicación para las primeras gallinas domesticadas en el mundo.
El estudio fue hecho en 600 sitios diferentes en 89 países, y encontró la evidencia más temprana de que las gallinas domésticas provienen de un sitio neolítico en Tailandia llamado Ban Non Wat.
“Aunque las aves de la jungla pueden alimentarse de una variedad de alimentos, prefieren las semillas, por lo que suponemos que inicialmente las aves silvestres se alimentaban en los campos en busca de semillas y ocasionalmente entraban en las aldeas de los agricultores que cultivaban cereales”, dijo Joris Peters, zooarqueólogo. en la Universidad Ludwig-Maximilians de Múnich.
“Con el tiempo, la presencia permanente de las aves en el nicho humano permitió desarrollar una relación más estrecha entre los humanos y las aves y, en última instancia, su domesticación”.
Entre los hallazgos que fueron encontrados son restos de fauna de Ban Non Wat están dominados por huesos de gallina que datan de entre 1650 a. C. y 1250 a. C. Además de aves jóvenes, que el equipo interpretó como la cría de gallinas de corral.
Otro hallazgo del equipo fue la correlación entre el cultivo de arroz y mijo en Tailandia y la evidencia zooarqueológica de la domesticación de esta ave. Es decir, que las aves rojas de la jungla se encontraron con este tipo de granos y decidieron quedarse con los humanos.
Hasta ahora las investigaciones que había de donde provenía la domesticación de la gallina son del sureste asiático o la India y el norte de China., sin embargo, Peters argumenta que el estudio previo identificó erróneamente a los animales o interpretó que las aves silvestres eran domesticadas.
“Al combinar evidencia arqueofaunística y arqueobotánica, nuestro estudio reescribe los orígenes y la historia de la cría de aves de corral y ofrece por primera vez una hipótesis comprobable para la integración de la cría de gallinas en las prácticas de subsistencia humana”, dijo Peters.
Actualmente, las gallinas son el ave más numerosa del mundo, existen miles de millones domésticas y, si las conclusiones de la investigación reciente son correctas, una comunidad neolítica en el sur de Tailandia fue la primera en tener el primer ejemplar, los cuales probablemente se esparcieron a medida que la humanidad se movía de lugar, especialmente por ríos y transporte marítimo, concluyó Peters.